Dr.Kのヘルスケア情報局
セルフケアの意識を広めるとともに、健康維持増進、パフォーマンスアップをサポート
ホーム / 未分類 /

映画『Forks over Knives」

映画『Forks over Knives」

by 宮崎 光史

映画「Forks over Knives」

にてコリン・キャンベル博士と
一緒に出演されていた外科医、
コールドウェル・B・エセルスティン博士の
息子さん、リップ・エセルスティンさんの
TEDでの講演の紹介記事です。

消防士として活躍され、
同僚の脂質異常症、動脈硬化を
父親より教わったプラントベースの
食事法で改善させた経験をもとに
The Engine 2 dietとして
広めることになりました。

肉体的に過酷な消防士でも
プラントベースの食事法で
体力を維持しながら健康に
なれる、と言う事実。

是非、一読をお勧めします。

http://logmi.jp/27504?pg=1

この記事を共有する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です