ヴィーガン / 5記事あります
【蛋白質とアミノ酸の基礎知識】
こんにちは、Dr.Kです。 動物性食品を食べるべきか ヴィーガンやベジタリアンか の様な論争がされる際に、 その理由のひとつとして 「蛋白質」が取り上げられます。 正しい知識を持っていないと、 トンデ […]
【食の血管への影響】
こんにちは、Dr.Kです！ British Medical Journal 2019年10月9日号に掲載された 興味深い研究報告のシェア記事。 「ベジタリアンは肉食より脳卒中リスク増／BMJ」 htt […]
「プラントベース」って知ってますか？
こんにちは。 ヘルスコンサルタント 宮崎 光史です。 興味深い記事がありました。 https://newsphere.jp/sustainability/20180830-1/ ベジタリアン・ヴィーガ […]
菜食は良いの悪いの？
こんにちは！ ヘルスコンサルタント 、宮崎 光史です。 未精製穀物を含んだ菜食により、 ・食物繊維が取れ腸内環境が改善し 精神状態が安定する ・ビタミンB12やω3不飽和脂 […]
