農業 / 2記事あります
【ドイツのオーガニック認証Demeterとは】
こんにちは、Dr.K（ドクターコージ）です。知人の北海道十勝市の畜産農家の方が、日本では珍しくオーガニック認証を取得した牧場経営を本気で始めており、オーガニック先進国とも言える、ドイツに研修に行かれ […]
日本農業が駄目になった原因とは？
興味深いエピソードが、発酵をテーマとした架空の農大が舞台の少し前に連載されていた「もやしもん」と言う漫画で紹介されていました。ちなみにこの「もやしもん」は単純にストーリーを楽しんでも良いのですが、微 […]