【夏バテ対策の西洋医学的/東洋医学的考え方】

2022年7月21日

こんにちは、Dr.K（ドクターコージ）です。
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今年も酷暑になりそうですが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
既に体がダルいと言う方も
いるかも知れませんね。
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今回は夏バテについて、
西洋医学的な考え方と、
東洋医学（アーユルヴェーダ、中医学）的な
考え方を紹介してみたいと思います。
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かなりザックリした説明ですので、
専門家には物足りないかも知れませんが、
より多くの一般の方にご理解頂けたら、
と思っております。
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【西洋医学的夏バテ解釈】
人の体は食事で摂った糖質や脂肪を
細胞内のミトコンドリアで
ATP（身体専用のエネルギー）に変換して使います。
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その変換には様々なビタミンやミネラル、
アミノ酸などが関与しますが、
特にビタミンB群が不足すると、
ATPへの変換がスムーズに行われず、
だるさや疲れとなって現れます。
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汗は単なる水では無く、
ミネラルやビタミンも含まれるので、
汗とともにそれらが喪われるので、
しっかり補給しないといけません。
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脱水症や熱中症の予防に良いとされる、
塩飴やスポーツドリンクの多くは、
糖質（甘い物やデンプン）が多く、
その処理にビタミンB群が必要になります。
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サッパリした喉越しの良い麺類や
アイスやかき氷などの氷菓も、
甘い糖や精白されたデンプンばかりで
ビタミンB群不足になりやすいです。
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アルコールを分解するのにも
ビタミンB群が使われるため、
ビールやハイボール、サワーなどを
好んで飲む人も気をつけましょう。
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最近では「ビタミンBコンプレックス」
というビタミンB群のサプリもあり、
活用しても良いと思いますが、
根本的な解決も意識して下さいね。
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水分補給としては、
アイスコーヒーやお茶も良いですが、
カフェインやアルコールは利尿作用があり、
思ったほどの水分補給にはなりません。
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腎臓内科で指導される際には、
利尿作用の強さから、
コーヒーやカフェイン入りのお茶は、
飲んだ量の半分の水分摂取と考え、
アルコール飲料はむしろマイナスと
考える様に言われます。
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カフェインフリーである
麦茶やルイボスティーなども良いですが、
普通に食事が摂れていて、
汗をそれほどかかなければ、
水分補給は基本的に水で十分です。
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汗をよくかく人力車の車夫などが
夏場に赤い蓋の食卓塩を舐めながら
走ったりしていますが、
純粋な塩化ナトリウムなので、
むしろミネラルバランスを
崩してしまう危険性が高いです。
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ミネラルが多く含まれる自然海塩や
特殊製法で作られる
「ぬちまーす」や「雪塩」を
活用すると良いと思いますし、
ミネラル補給という意味では、
出汁を活用するのも良いです。
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出汁汁だけよりも体質的に問題無ければ、
自然海塩を使って作られた味噌に
魚粉や出汁昆布、鰹節粉末などを混ぜ、
持ち歩いて舐めたり水やお湯に溶いて
水の合間に飲む様にすると良いです。
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「ぬちまーす」や「雪塩」は
硫酸塩が通常の塩より多く含まれるので、
腸内環境を乱したり炎症性腸疾患の
一因になり得ると言う情報もあります。
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確かに含有量を見ればその通りですし、
腸内環境が悪い方や炎症性腸疾患の方の
腸内における硫化水素濃度が高い、
と言う報告もあったりしますが、
因果関係が証明された訳ではなく、
1日10g摂取し100%硫化水素に
変化したと言う極端な仮定をしても、
有害な閾値量を超える事は無いので、
常識的な範囲で利用する分には、
特別問題視する事は無いと感じますし、
ミネラル不足の改善には有用と思います。
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使ってみた結果体調はどうなのか。
と言うところの方が大切ですね。
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そして意識したいのが、
食事で栄養を確保すること。
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サッパリ感を高め食べやすくする
と言う意味で梅や酢などを活用した
料理にすると言う事も有用ですが、
糖質の多い食事にならない様に
気をつけましょう。
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糖質が多い食べやすい食事が続くことで、
ダルい・食欲ない⇄糖質過多食と言う
夏バテの悪循環に陥るだけでなく、
紫外線のダメージを受けやすくなるので、
色の濃い野菜、肉や魚、卵、大豆製品を
意識して摂ることで
疲れにくくなるだけでなく、
紫外線ダメージのカバーにも繋がります。
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【東洋医学的夏バテ解釈】
東洋医学と一口に言っても、
民間療法まで含めると無数の考え方や流派が
あると言う事もできます。
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ここでは日本で発展した漢方医学と
基礎を同じくする中国の中医学と、
ヨガなどインド思想の原点でもある、
アーユルヴェーダの考え方を
簡単にご紹介したいと思います。
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まず中医学では健康とは、
「陰と陽のバランスがとれた状態」と考え、
これらのバランスが乱れることが
病や不調の根源であると考えます。
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陽は「体を温めるエネルギー」で「気」が属します。
陰は「体を冷ます潤い」のことで、
西洋医学の血液に相当する「血」と、
体液や分泌液など「血」以外の栄養豊かな潤いである「津液」などが属します。
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生まれ持った性質や生活習慣、環境も
人によって異なりますので、
同じ様な症状でもバランス改善の方策は
人によって異なりますし、
違う症状でも似た方策が為される事も
多々あります。
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バランスの歪みを見極めた上で、
足りないものは補い余分なものは出す事で、
心身のバランスを整え根本治療を目指します。
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五行思想に基づく
「五臓六腑」や「五味」などによる
対処法もあるのですが長くなりますので
興味ある方は調べてみて下さい。
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それ以外の捉え方で夏バテになりやすいのは、
「気」が足りない「気虚タイプ」と、
「陰（潤い）」が足りない「陰虚タイプ」
と言う風に捉える事ができます。
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この2タイプは「気」や「陰」の不足を
補うような生活習慣や食生活にすることで、
バランスを整えていきますが、
その際に「五臓六腑」や「五味」などを
用いていきます。
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体のバランスが整えば症状は軽減され、
揺らぐことのない強い体を作ることが
できると考えられています。
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続いてインド医学であるアーユルヴェーダでも、
自然を構成する要素のバランス理論があり、
食材や性格などで表現される各要素の
バランスを改善させる事で、
不調や病を予防したり改善します。
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興味ある方は是非調べてみると、
とても興味深いかと思いますが、
理解しやすい考え方としては、
夏は一年の中で一番消化力が落ちる時期
と言う捉え方があります。
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精力をつけようと無理して食べても、
胃腸を疲弊させるばかりです。
生命力の源でもある消化力が低下すると
体力、免疫力までもが落ちてしまうので、
まず消化機能を少し休ませて、
胃腸の疲れから取り除くことが大切だと
アーユルヴェーダでは考えます。
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食事をする前に本当に空腹なのか、
自分自身に確認してみましょう。
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あまりお腹が空いていなかったら、
お水を適度に飲みながら1食スキップし、
疲れきった胃腸を休めてみましょう。
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もしお腹が空いていたら、
・どのくらい空いているのか
・どのくらい食べられそうか
・この食事や量を食べた後どうなりそうか
想像して食事を選び食べる様にします。
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食べる時には料理の色合いや盛り付け、
香りや食感などを五感で楽しみながら、
落ち着いて食べる様にしましょう。
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食べることや感覚に意識を向けて
食事を取るやり方は、
食べ過ぎを防ぐだけでなく、
食材や料理人などへの感謝の気持ちも
自ずと感じられる様になるので、
夏に限らず習慣にすると良いです。
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最新の「マインドフルネス」などでも
似た様な食事法が指導されていますが、
先人達は遥か昔から知っていたんですね。
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食べた物が消化されるまでには
平均約３時間程度かかると言われます。
食事を消化している時間中に
運動や入浴のような発汗が進む行為をしたり、
寝てしまうことは消化の妨げとなり、
アーマ（未消化物）を作ってしまいます。
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食事がうまく消化されれば
体の組織作りにつながりますが、
アーマは体内に留まり毒素になる、
とアーユルヴェーダでは考え、
アーマが不調や病気の原因であると考えます。
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食べ過ぎなかったとしても、
食後はリラックス感があり
眠気を感じることもあるでしょう。
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食後は眠気覚ましにゆっくり家事をしたり、
汗をかかない程度の散歩をノンビリするのも
良いとされています。
サッと汗を流す程度の入浴であれば、
消化に影響を与える事はありません。
一日の中でも消化力は変化し、
夜は一番低下する時間帯とされます。
うまく寝付けない、途中で起きてしまうとか、
悪い夢を見たり、翌朝の目覚めが悪いなどは、
夕食がしっかり消化されているかどうか
と言う事で決まってくるので、
夕食の時間が遅くならないように、
そして消化に負担をかけない様に
腹八分目を守ることが勧められます。
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アーユルヴェーダでは、
食事が消化されすべての組織に到達するのに
一週間かかると言われていますので、
不調がある方は一週間続けてみましょう。
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以上「夏バテ」について、
西洋医学や科学的な考え方と、
東洋医学的な考え方をご紹介しました。
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