「ナッツの健康効果」
アーモンドやクルミが
食物繊維、マグネシウム、
多価不飽和脂肪が多く
含まれており健康に良い。
と言う話は有名ですが、
今回御紹介する記事は
「1日に掌一杯のナッツ」
が死亡率を22%下げる
と言う報告が紹介されて
います。
具体的な疾患群別では
心臓病リスクは30％
心臓血管系リスクは21％
がんリスクは15％
糖尿病リスクは40％
感染症リスクは75％
も低下したそうです。
Tree Nut（木になるナッツ）は
循環器系疾患病気のリスクを
減らしますが、
脳卒中のリスクが減るのは
ピーナッツだけとのこと。
Tree Nutは、がんリスク低下と
関連が認められました。
また、クルミには
フルーツと野菜を組み合わせた
食事より抗酸化作用がある
とのこと。
ちなみに、Tree Nutとは
ピスタチオ、アーモンド
ブラジルナッツ、カシューナッツ
ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ
松の実、ピーカンナッツ、クルミ
等のことです。
皆さんも1日掌一杯の
Tree Nutを食べる習慣を
始めてみませんか？
勿論、無塩のモノで。