食事 / 37記事あります
日本は世界一の添加物大国!?
こんにちは、Dr.K（ドクターコージ）です。とても興味深い記事を見つけました。自然食料理人の佃隆志氏のnote記事「日本は世界一の添加物大国だ」はウソ!?日本の食品添加物全4,775品目リストhtt […]
【痩せる為に運動が関与するのは5%に過ぎない】
こんにちは、Dr.K（ドクターコージ）です。興味深い記事を見つけました。https://president.jp/articles/-/51693この記事の底本となっている書籍は、裏付けとなってい […]
蛋白質を日常的に摂取するだけでも筋肉量増加
こんにちは、Dr.K（ドクターコージ）です。興味深い報告を見つけましたので、シェアさせていただきます。・筋力トレーニングの有無に関わらず、蛋白質は少量摂取でも筋肉量増加に有効・筋力トレーニングは、 […]
【糖質制限は死を招く!?】
【糖質制限は死を招く!?】 こんにちは、Dr.Kです。 ふと見つけたこの記事。 「糖質制限で死亡率1・3倍以上！体に負担大きく心臓病やがんのリスク」 https://www.j-cast. […]
【遺伝子組み換え作物について】
こんにちは、Dr.Kです！ 遺伝子組み換え作物（GMO）は悪！ という情報を目にすることが 多いですよね。 何か良くないことがあるのでは？ と言う漠然とした不安感がある と言うのは理解出来ます。 そも […]
サプリメントって要る？
こんにちは、Dr.Kです。 健康の為の生活指導をしていると、 サプリメントを摂る方が良いのか 不自然だし摂らない方が良いのか、 と言うことを良く聞かれます。 そもそも栄養素とは 人間が食用とする食材に […]
ソーシャル・ガストロノミー
こんにちは、Dr.Kこと 宮崎 光史です！ ソーシャル・ガストロノミーとは？ Facebookのタイムラインにて 流れてきたこのニュースで 初めて知りました。 セレブシェフがメディアから消え、「食で社 […]
【あらためて「健康はすべての基本」】
こんにちは。 ヘルスドクター 健康実践支援専門医師 宮崎 光史です。 祝 2025年大阪万博開催決定！ 関係各位の努力、お疲れ様でした。 そして、開催終了までが 始まりであり本番であるので、 是非恥と […]
「プラントベース」って知ってますか？
こんにちは。 ヘルスコンサルタント 宮崎 光史です。 興味深い記事がありました。 https://newsphere.jp/sustainability/20180830-1/ ベジタリアン・ヴィーガ […]
痩せ型の筋肉の少ない女性は要注意!?
こんにちは！ ヘルスコンサルタント 宮崎 光史です。 今回は面白い研究結果の紹介記事 「痩せた女性で筋肉が少ない人ほど高血糖のリスクが高い」を 御紹介しますが、皆さんも是非 この記事を読 […]